¿Incendio en la cocina? - Tápalo

Una buena amiga Griselda nos ha enviado este vídeo sobre cómo apagar y no apagar un incendio en la cocina, especialmente si hay aceite caliente por medio. Nunca utilizar agua. Para completar el vídeo hemos buscado información por internet y he encontrado este artículo:

Las estadísticas muestran que en promedio, una persona puede sufrir por lo menos dos incendios en la cocina durante el curso de su vida. El incendio más común en la cocina empieza en una sartén o en la estufa cuando el calor enciende grasa o comida. pdf Cuando esto sucede, ¡no trate de remover la sartén del fuego ni de echarle agua! Ambas acciones causarían que las llamas se exparsieran.

Para evitar los incendios en la cocina:

• Ponga atención a lo que está cocinando. No deje lo que esté cocinando desatendido.
• Mantenga limpia el área donde cocina incluyendo el extractor, el horno y la superficie superior de la estufa.
• Mantenga los artículos inflamables, tales como cortinas, toallas, agarradores, productos empacados, etc., lejos de la estufa.
• Póngale atención a sus mangas - las mangas sueltas podrían quemarse con las hornillas calientes de la estufa o trabarse con las asas de las sartenes.
• Establezca una zona libre de niños y animales alrededor de la estufa para evitar tropezarse con ellos.
• ¡El aceite desatendido puede resultar en un incendio! Caliente el aceite poco a poco y mantenga una tapa grande cerca en caso de incendio.
• ¡Nunca le eche agua a un incedio de grasa o de aceite!
• Nunca sobrecargue los enchufes eléctricos - un circuito sobrecargado puede calentarse y ocasionar un incendio.

Para extinguir incendios en las sartenes:

• Apague la hornilla para eliminar la fuente de calor.
• ¡Lentamente, desde el lado, coloque una tapa (¡las planchas para hornear galletas o pizzas también funcionan!) sobre la sartén - no coloque la tapa directamente sobre la sartén desde arriba!
• Si usted no tiene una tapa o el incendio está creciendo, utilice un extintor.

Para extinguir incendios en el horno:

• Apague el horno y mantenga la puerta cerrada para que no entre oxígeno.

Fuente: tvfr

Comentario: Espero que os sea útil. El final del anuncio puede dañar la sensibilidad. Muchas gracias Argelia, lo tendremos presente. El pdf que adjuntamos y la web tvfr está en inglés.

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